味司 野村
あじつかさ のむら
岡山市のB級グルメ、デミグラスソースかつ丼。
食堂やラーメン店で食べることができ、味はお店によって様々です。
私のオススメは、かつ丼専門のこちらのお店❗️
岡山駅からは歩いて10分ほどでしょうか🚶♂️
店構えは高級な和食屋さんの雰囲気です。
久しぶりに行ったら食券制になっていました🎫
メニューはドミグラスソースか玉子とじのカツ丼のみ。
量が細かく選べるのは少食の人には嬉しい設定ですね。
英語、中国語2種類、韓国語のメニューもあり、実際アジア系のお客さんも何人か来ていました。
・ドミグラスソースカツ丼 ロース 並盛り (税込800円)
ごはんとトンカツの間にはゆでキャベツが敷いてあります。
ソースは確かにドミグラスソースですがかなり和風。味噌の味かなあ。
この独特のソースの味が、家では真似できないんですよね。
美味しいですよー。地元民がオススメします🙆