台湾カステラ　PULLF

ずっと気になっていた「台湾カステラ」。

岡山上陸！

イオンにある「PULLF プルフ」へ。

プレーンとチョコ、他にクリームをサンドした物もありました。

プレーンを買ってきました。

箱を開けると卵のおいしそうな香り🥚

キメの細かさがよく分かる断面。

包丁を入れたとき、シュワシュワという感触が手に伝わってきます。

生地をよーく泡だててあるんでしょうね👨‍🍳

食べてみると、しっとりフワフワ〜🙂

食感はシフォンケーキとか、スフレに近いかな？

甘さはかなり控えめでさっぱりしています。

買った当日はそのままで、翌日は温めて食べるのがおすすめです。

上の食べ方全部試してみました☝️

｢③レンジで10~20秒｣が焼き立ての状態が戻って来てオススメ😊