スーリィ・ラ・ セーヌ③

夏向けの新商品がそろそろ出ているかなーと期待して、大好きなケーキ屋さん「スーリィ」へ🍰。

・パルムローザ（税抜540円）

新商品ありました！。鮮やかな赤が美しい✨。

底面にスポンジ、その上にグレープフルーツのムース。周りはイチゴのジュレでおおわれています。

グレープフルーツの苦みとイチゴの甘酸っぱさが暑い夏にぴったりです🍓。

・シャンプノワーズ（600円）

いつも季節物ばかりに目が行ってしまい、ついつい後回しになってしまうのですが、大好きなケーキです。

底面はダックワーズ、真ん中はシャンパンのムース、フランボワーズと白桃、バタークリーム、表面には濃厚なガナッシュ…。

とにかく複雑。食べるたびに感心せずにいられないお菓子です。

「商品入れ替え」や「壊れ」コーナーにあったお菓子。

お得だったのでいろいろ買ってみました。すごく嬉しい😆。