まるいち
へぎそばを食べに、新潟県小千谷市(おぢやし)にやって来ました。
落ち着いた、良い雰囲気のお店です。
へぎは2人前から。
この辺は魚沼コシヒカリの産地なので、ご飯ものも気になります。
写真は撮れませんでしたが、窓際の席からは美しい山の景色が見えました。
へぎそばとは、布海苔をつなぎにしたおそばを「へぎ(片木)」と呼ばれる器に盛り付けたものです。
天ぷら(税込700円)
エビ、キス、ピーマン、かぼちゃなど。抹茶塩でいただきます。
へぎそば2人前(税込1500円)
一口大サイズに盛られていて、とても食べやすくなっています。
そば自体はかためで、海藻ならではのぬめりがあり、すすり心地、のどごしがいいんです。
(あ)